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  • Inger Nilsson

    Nous avons tous un héros ou une héroïne qui a marqué notre enfance.
    Qui se souvient de "Fifi brindacier " petite fille espiègle aux tâches de rousseurs? (ça me rappelle quelqu'un ! )
    Pippi Långstrump, Fifi aux longues chaussettes, un classique de la littérature jeunesse suédoise de 1945 d'Astrid Lindgren ( 1907-2002). 
    J'ai suivi toutes les aventures de Fifi, diffusées en France dans les années 70 ( je sais, ça ne rajeunit pas ) J'avais les cheveux longs et ma mère me faisait souvent des tresses. Elle ne se doutait pas que sa petite fille était très fière de ressembler ainsi à son héroïne. J'étais totalement envoutée par les " Brins d'acier " de Fifi, jusqu'à mettre des fils de fer dans mes tresses pour les raidir comme Fifi, évidemment !
    Expérience laborieuse qui finalement fut  convaincante après plusieurs tentatives.
    Et je rêvais de partager ses aventures rocambolesques.  




    Dans sa Villa "Pêle-Mêle" ( Villa Villekulla ) remplit d'objets hétéroclytes, Fifi vit heureuse, loin des règles de la vie quotidienne. Chouette!

    Fille de Philibert, disparu en mer et roi du Pays Taka-Tuka, elle ne manque cependant de rien, en compagnie de son poney et de son petit singe "Monsieur Nilsson".
    Son père avant de partir explorer le monde, lui a laissé un coffre remplit de pièces d'or pour subvenir à ses besoins pendant son absence. Une petite fille pas comme les autres qui possède une imagination débordante et invente sans cesse des jeux qu'elle partage avec ses amis, Annika et Tommy. Les habitants jugent d'un air sévère les facéties de Fifi et tentent de la mettre dans un orphelinat. Mais fifi sait que son père va revenir et revendique sa liberté. Elle déjoue les pièges des adultes qui s'efforcent de vouloir l'éduquer selon leurs règles. 



                                                                                     
    " Cinq et cinq font six,
    Les pruniers pour moi font des cerises.
    J'aime que la vie
    Vire-virevolte autour de moi!

    Fifi, la file fidèle...
    C'est Fifi Brindacier (trempé)
    Fifi la fille rebelle...
    C'est Fifi Brindacier

    Cinq et cinq font six,
    J'arrange les choses à ma guise.
    C'est plus gai comme ça,
    Venez, venez rire avec moi.

    Un, deux!
    Oh fleurs...
    Quand vous viendrez chez moi,
    Surtout ne frappez pas,
    La porte n'est jamais close.
    Vous apprendrez
    La multiplication
    Tout en faisant des bonds,
    Des ronds et des carafes.

    Cinq et cinq font six,
    J'arrange les choses à ma guise.
    C'est plus gai comme ça,
    Venez, venez rire avec moi.

    Cinq et cinq font six,
    Les pruniers pour moi font des cerises.
    J'aime que la vie
    Vire-virevolte autour de moi! "




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  • Pas toujours évident de gérer le frigo, quand 2 pâtes feuilletées se battent pour la première place au repas du soir.
    Le conflit est vite réglée. La première (car il en faut bien une ! ) finira sa vie de pâte dans la confection d'une quiche aux lardons et la seconde terminera la sienne dans la réalisation de " Petits pains aux graines de pavots ". Le problème est réglé et tout le monde est content !



    " Petits pains aux graines de pavots "

    Préchauffez le four ( 180° ).
    Découpez dans la pâte des ronds (12 environ) avec un emporte-pièce ou à l'aide d'un ustensile à petit diamètre ( verre, tasse...). Placez vos oeuvres sur une plaque allant au four que vous aurez garni au préalable, d'une feuille de papier cuisson. Sur chaque rond, étalez une goutte d'huile d'olive. Parsemez-les de graines de pavots et mettre au four 10 à 15 minutes. ça gonfle !
    A déguster chaud, tiède ou froid ! c'est selon...
    Les petits pains, creux à l'intérieur (mais croustillants) seront de toute façon dévorés avec une rillette de thon, un guacamole... La solution se trouve certainement dans vos placards sinon Mangez-les nature !

    Bises
    Voyelle


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  • Sculptures monumentales exposées devant l'église Saint-Pierre à Moissac.





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    Les oeuvres de Jean-Louis Toutain, artiste Toulousain ( disparu en mai 2008 ) nous embarquent pour une escale où l'on s'abandonne à la rêverie. L'été dernier, nous avons pris le temps de partager ses instants de vie aux douces rondeurs. Voyelle

    En savoir plus : http://www.toutain-art.net/index.php


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    "Le secret du bonheur spirituel est de ne pas faire la vaisselle pour que la vaisselle soit faite mais pour faire la vaisselle." Extrait de Bridget Jones, l'âge de raison d'Helen Fielding



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    La brioche de la St Valentin préparée avec amour, avec ma complice fidèle ( Home Bread ) qui trône dans la cuisine. Une recette extraite des vieux livres de maman et adaptée selon ses conseils.

     


    150g de beurre
    3 c à s de lait
    3 oeufs battus en omelette
    3 c à s de sucre
    1 c à c de sel
    250 g de farine
    50g de maïzena
    1 sachet de levure de boulanger

    Mettre tous les ingrédients dans l'ordre de liste. Programme 7 ( 2h32 ).
    Le petit + de Voyelle : Au Bip, j'ai ajouté 55g de raisin sec.

    Et voilà la belle brioche ! MERCI MAMAN !
    Mon Valentin a apprécié. Je l'ai gôuté et je confirme...amoureusement délicieuse !


    © voyelle


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