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                                           ( Extrait " Un Bain de ménage" de Georges Feydeau )

Scène II

Laurence, sortant de gauche, elle est en déshabillé.— Eh bien ! Ce bain est-il prêt ?

Adélaïde : Oui, madame.

Laurence : Ah ! Catulle, ce n’est pas pour te chasser, mais je vais prendre mon bain !

Catulle : Je comprends, ma cousine. (À part.) Décidément, elle ne m’aime pas.

Laurence, trempant ses doigts dans l’eau. Oh ! mais vous êtes folle, ma fille ! mais c’est de l’eau bouillante !

Adélaïde : Oh ! Quand Madame sera dans le bain, cela aura le temps de refroidir. Madame sait que quand c’est chaud, ça refroidit ; quand c’est froid, ça ne se réchauffe pas.

Laurence : Ah ! il paraît que vous avez fréquenté M. de la Palisse.

Adélaïde : Ah ! Madame, c’est une calomnie ! Dieu merci !… j’ai des principes !…

Laurence : Comment, M. de la Palisse ?

Adélaïde : M. de la Palisse, de l’aristocratie !… Je suis extrême-gauche, moi, Madame.

Scène III

Les Mêmes, Cocarel

Cocarel : Laurence, où sont mes gants, mes nouveaux gants, mes beaux gants ?…

Laurence : Dans mon armoire à glace Allez les chercher, Adélaïde.

Adélaïde sort.

Cocarel : Tiens ! tu prends un bain dans l’antichambre

Laurence : Où veux-tu que je le prenne, puisqu’il n’y a pas de salle de bains ? Je ne puis pas me baigner au salon !

Cocarel : Mais s’il vient du monde !

Laurence : À cette heure-ci ! Dix heures et demie.

Cocarel : C’est juste ! (À Catulle.) Est-ce que tu sors, toi ?

Catulle : Oui, nous descendrons ensemble.

Voix d’Adélaïde : Madame, je ne trouve pas les gants !

Laurence : Attendez, j’y vais ! (À Cocarel.) Cette fille est si peu intelligente…

Cocarel : Mais non, mon amie, je t’assure.

Laurence : Ah ! tu la défends toujours, toi ! (...)

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Après un long hiver, passé bien au chaud chez "les lutins", Duchesse est de retour à la maison. Elle se languissait de la terrasse où elle aimait se pavaner telle une reine dans son palais. Bientôt, elle prendra d'assaut les jardinières pour se purger d'herbes folles.  
Elle fera très vite savoir à son entourage félin qu'elle est de retour sur SON TERRITOIRE et qu'il est formellement interdit de s'y aventurer. Inutile donc de montrer "Patte Blanche"... même le plus charmeur des matous ne sera pas accepté. En attendant, ce week-end plutôt bien ensoleillé fut propice à la farniente de "Dame Féline". 

                                              

J'en avais envie depuis un certain temps et impossible d'en trouver dans les rayons d'épicerie fine de nos nombreux supermarchés. J'ai fini par trouver la recette sur le site de " C'est moi qui l'ai fait " que vous trouverez dans ma rubrique "Pause Café ". J'adore y surfer pour dénicher des trucs, des astuces, des recettes...

Lemon Curd ( crème , pâte de citron...Pour la traduction, j'suis pas sûr, my english is basic )

Pour environ un pot de confiture  

Le zeste et le jus de 2 citrons ( non traités, c'est mieux )  
150 g de sucre

4 œufs

100 g de beurre

Lavez les citrons.

Prélevez le zeste des 2 citrons et leur jus. 
Mettez le jus de citron, le zeste, le sucre, les 4 œufs( battus en omelette ) et le beurre coupé en petits morceaux dans une casserole.

Préparez un bain-marie en faisant frémir de l’eau dans une "AUTRE" casserole dans laquelle vous pourrez poser votre préparation. Fouettez le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe (sans interruption) et pendant environ 15 minutes

Quelle délice, sur la brioche du matin ! Et ça change de la confiture. Nous avons conservé le pot au frigidaire pendant 1 semaine. D'ailleurs, je ne connais pas la durée de conservation pour le "Lemon curd". Si vous aimez le citron, vous ne pourrez pas y résister, c'est certain. Voyelle