- qu'est-ce qu'on mange ce midi ?
- lundi, c'est MOULES !
- avec des frites ?
- non, pommes de terres sautées à l'ail et persil
- ça me va !
- j'espère bien, non mais !



photo©Voyelle

Pour 2 ou 3 en plat principal avec... des pommes sautées maison, SVP !

1,500 kg de moules de Bouchot ( pour sa chaire jaune et goûteuse)
1 oignon
1 courgette
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 grosse cuillère de concentré de tomates
4 cuillères à soupe de crème fraîche
Sel et poivre

Grattez et lavez les moules. Dans un faitout, faites rissoler l'oignon coupé en petites lamelles, la courgette coupée en petits cubes avec l'huile d'olive. Une fois que l'ensemble a bien doré, ajoutez le concentré de tomate et mouillez avec une petite tasse d'eau. Salez et poivrez selon votre goût, mélangez et laissez réduire pendant 5 petites minutes. Ajoutez les moules, mélangez, couvrir d'un couvercle et laissez cuire pendant 5 à 10 minutes. Mélangez de temps en temps pour bien répartir la cuisson des moules qui vont s'ouvrir rapidement. Arrêter la cuisson, ajoutez la crème, mélangez et servez aussitôt. 


photo©Voyelle


- c'est bon ?
- .......
- c'est bon ?
- ........
- c'est...
- attends, je...schluuuuuuuu...mange !

 
 

Electra est une talentueuse créatrice de bijoux. Voyez donc par vous même ! Une jolie bague style baroque que je rêve de glisser à mon doigt. Vous aussi, hein ?! Allez donc lui rendre visite sur son blog, Electra organise un concours.  

Souhaitons-nous Bonne Chance !

Et la jolie boutique d'Electra c'est ICI je suis pratiquement sûre que vous allez craquer !

C'est l'esprit campagne en Pays de Caux. Yvanne et Anne-Marie ont le plaisir de vous accueillir dans leur "Abri Côtier" à Canouville (76)


                                                   

                Une qualité de vie qui vous est offerte avec le sourire !

Epicerie avec rayon frais, coin producteur, service à la coupe c'est Yvanne qui vous accueille ! et sachez que les fruits et légumes proviennent directement d'un maraicher des alentours de Canouville.
Dépôt de pain, Presse quotidienne, Tabac, Vente de gaz
Bar-Brasserie, avec plats du jour, plats à emporter c'est Anne-Marie qui s'y colle ! en + elle fait des vraies frites!
Evènements, Concerts Live ( 1 fois par mois)
Location de chambre et ça tombe bien, la mer n'est pas loin !
Marché à domicile vous passez commande par téléphone et... on vous livre. ça rend service parfois ! Non ?! 

                Et c'est ouvert tous les jours de 6h30 à 20h30 sans interruption
                                      vendredi et samedi jusqu'à 20h00
                   Dimanche matin à partir de 8h30 jusqu'à 20h30
                                        Fermeture hebdomadaire le jeudi Bah, oui faut bien qu'elles se reposent quand même ! Faudra revenir le lendemain.  

Allez leur rendre visite, elles sont sUpER SymPAs, pleiNes d'Humour et il parait qu'Anne-Marie est imbattable au billard, mais ne dites-pas que c'est moi qui vous l'ai dit 
                           

                                         "L'Abri Côtier" 
                                                      1 rue du Manoir
                                                  76450 CANOUVILLE
                                                      02.35.97.16.75

Dans la catégorie des livres de cuisine, et combien ils sont nombreux et terriblement dangereux parfois pour la ligne, je suis tombée sur celui de Clare Gordon-Smith, à la Médiathèque.
De l'ail, en veux-tu en voilà ! Des recettes à tester d'urgence sous peine de "carences en acides gras essentiels".
Si, si, j'vous assure !  

Gründ Edition -1998

Dans les prochains jours,semaines, mois à venir...non, je ne pourrai jamais tenir si longtemps, j'opterai pour un "Tourin des vendangeurs", des "Grosses crevettes en sauce piquante", un "Poulet au curry et riz à la noix de coco", des "Blancs de Poulet au beurre d'ail" des "Tomates marinées" à bocaliser.Je suis gourmande,mais ça, je crois que tout le monde l'a bien compris !

                       "Une caresse d'ail revigore, un excès d'ail endort." Curnonsky