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Un petit clin d'oeil à Chrys ( Coucou ! ) pour répondre à son tag où les ingrédients laissent place à des confidences "top secret" ! Tu gardes tout ça pour toi hein?! chutttttt !
photo©Voyelle
Un signe particulier
Une épine calcanéenne au talon gauche, du genre qui vous empêche de galvauder trop longtemps malgré la talonnette qui devrait réduire les chocs. Inopérable, ça repousse ! Quand l'arthrose se pointera, ça sera d'enfer ! grrrrrrr !
Un trait de caractère
je préfère parler de celui que je dessine sous mes yeux tous les jours, pour approfondir mon regard, que l'on dit beau
Un mauvais souvenir
La prof de maths en 4ème qui me harcelait, en m'envoyant au tableau tous les lundis matin pour montrer à mes camarades, combien j'étais nulle. Et comme j'ai redoublé ma 4ème, je me la suis coltinée deux ans. Fuck !
Un souvenir d'enfance
Dur, dur, j'en ai plein ! mais il faut bien faire un choix. En vacances, chez mes grands-parents paternels, je dormai sur un grand palier à l'étage ( aujourd'hui on appelle ça une mezzanine ) Très peureuse, j'avais toujours l'impression que des monstres se cachaient sous mon lit, qu'une tête aux yeux malveillantsl allait apparaître à la lucarne... Sur le mur, éclairé par la lune, se dessinait une ombre aux doux contours et prenait la forme pour moi d'un ourson.
Il est devenu l'ange gardien de mes frayeurs nocturnes. En grandissant, j'ai compris qu'il n'était qu'une tâche d'humidité...l'imagination avait fait le reste. J'y pense encore en souriant !
Un de mes défauts
L'impulsivité dans le mauvais sens du terme. Je démarre au quart de tour ! Il est souvent trop tard quand je m'aperçois que j'aurai dû prendre du recul avant d'agir ou de parler. Pas très fière après la fille !
Un film bonne mine
Sans hésitation, "Some like it hot" avec Marilyn Monroe, Jack Lemmon, Tony Curtis...
Une meilleure amie
en trois mots, dans le désordre : écoute, partage et complicité.
à qui le tour ?
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Un jour, un look...pour la communauté de "Zaza" ...il va falloir vous y habituer car c'est Melle féline qui s'y colle et par la même occasion, vient de naître la catégorie "l'habit ne fait pas le chat" ...parce qu'elle le vaut vraiment bien !
photo©Voyelle
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Comme monsieur Voyelle n'a pas cours pendant les vacances...pas de création à vous présenter. OOOhhhhhh, on est décu (s) ?! Pour vous consoler, je vous présente une de mes illustrations, pour mon premier livre enfants, qui sortira en librairie dans quelques mois. "Jacotte aime les carottes" aux éditions NULLENDESSIN
et pas de commentaires, on vote !!!!!!!
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du moelleux, du fondant, du léger... le tout en un dans la recette de Chantal Bernard extraite de son livre des desserts et
déjà réalisée 3 X...tellement, elle est appréciée. Succès garanti ! merci, Chantal ! J'espère qu'elle ne sera pas contrariée par mon témoignage culinaire, en vous dévoilant le secret
de sa recette.
Pour une interview gourmande de Chantal Bernard, c'est ICI
photo©Voyelle
Pour 6 à 8 gourmands
1 pâte sablée à la vanille
500g de fromage blanc au lait entier
1 CS de crème fraîche
150g de sucre
6 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 CS de farine
1 CS de fécule de pommes de terre
le zeste râpé d'1 citron
Fouettez le fromage blanc au batteur électrique ou robot muni d'un fouet, jusqu'à ce qu'il soit lisse. Ajoutez la crème fraîche, le sucre, le sucre vanillé, la farine progressivement, la fécule, le zeste et les jaunes d'oeufs, un par un, toujours à l'aide du batteur pour obtenir un mélange homogène. Réservez. Préchauffez le four à 220°C. Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel puis incorporez-les au mélange délicatement. Versez la préparation sur le fond de la pâte sablée piquée préalablement à l'aide d'une fourchette. Le moule doit être assez haut. Enfournez pendant 15 minutes puis réduisez la cuisson à 150° et poursuivez la cuisson pendant 40 à 45 minutes. A mi cuisson placez une feuille de papier alu si le dessus brunit trop vite. Laissez refroidir puis placez le gâteau au frigo. Servir frais.
et...le petit truc en plus de Voyelle ?! Une sauce au caramel !!!
Faites fondre au bain marie, 200 g de caramels mous ou durs ( le top ! caramels mous au beurre salé ! ) dans 3 CS de crème liquide légère et 12 CS de lait.photo©Voyelle
Mélangez jusqu'à ce que les caramels soit complètement fondus. Laissez complètement refroidir. Servir dans un pot à lait, les gourmands se feront un plaisir de se servir eux même !
et si il vous reste de la préparation malgré la hauteur du plat, complètez avec des ramequins, laissez refroidir et versez dessus une cuillère à café généreuse de sauce au caramel.
et pis dans le genre, je ne fais pas comme tout le monde, ce soir au menu, ce n'est pas crêpes mais gaufres !!!!!!
et pis pour aujourd'hui ce sera tout....Tchao...@ +
( ça va, vous allez tenir le coup ?!)
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d'après vous, qu'est ce que je tricote ?
photo©Voyelle
la réponse ?... bah, quand j'aurai fini, pardi !
en attendant, voilà ce qui vous attend demain...
du miam !
photo©Voyelle
23 commentaires
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Et voilà, c'est parti ! je mettrai en ligne les photos participantes au fur et à mesure des réceptions. Accès rapide pour tout ce qui concerne le concours, sous la bannière le 8 mars, ça va être ta fête ! ...page d'accueil, à gauche.
BONNE CHANCE A TOUTES !
du 100% "Lili"
la p'tite vie de "Lily"
"Coloquinte"
5ème avenue "Lise"( no blog )
"Zaza"
"Alice" de Pouic
City
"Lili bergamote"
"Maman@Home"
"Nane"et ses
bonheurs
La ménagère de moins de 50 ans "Tand'Aime"
maman poule "Melissa"
le journal de "Chrys"
"être une Femme......de ménage" "Juliette"
"Leslie"
"Libelul"
"Taille M-L, un petit peu "chon-chon", Solidaire-égalitaire,...blogueuse et bricoleuse...." "Coolitude"
"Mouchette"
"Virginie B" en femme détendue et zen
"Arwen" rêveuse
avec son petit violon "Bleue
farandole" joue la paix
"Loli"
"Mandy" positive malgré le froid
"Chocoladdict" femme contradictoire
"AnneLaure"
"Janemarilol"
"Mamafunky"
"Ecnerolf" mi ange-mi
démon
28 commentaires
Prisonnières de l'objectif les photos prennent parfois la parole. "A tout point de vue". VOYELLE
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Pour les intimes, les amis, les curieux...je vous invite à découvrir mes coups de coeur littéraires, car le soir sous ma couette, les livres prennent le pouvoir. Un sac de fille qui déborde de confidences culinaires, de mots en vrac semés par ci par là, de petites histoires ou grandes sagas, de zooms en long en large ou en macro, d'escapades ici, là-bas ou ailleurs...mais - car il y a toujours un mais qui se glisse entre mes mots - selon mon inspiration et seulement si j'ai le temps. Et au diable les fautes de grammaire et d'orthographe, j'aime pô les règles, j'adore bricoler avec les mots.
Le tout en un pour répondre aux incontournables questions :
"Tu lis quoi en ce moment ?".
"Tu pourras me passer la recette ?"
"C'était bien tes vacances ?"
"Tu m'enverras des photos ?"
"T'as vu quoi dernièrement au ciné ?"
Et PATATI et PATATA...
Woilà, c'est fée ! :)
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