Clafoutise-toi la panse et élimine les calories avec un jeté de noyaux de cerises dans la facade de c'lui k't'aime pas !

 Politiquement parlant, j'm'en ferai bien une de façade !

800g de cerises dénoyautées

4 œufs

130g de sucre

1 pincée de sel fin

½ sachet de levure

100g de farine T65

35g de beurre

25cl de lait demi-écrémé

1 sachet de sucre vanillé des isles

Armez le Kenwood de son gros fouet ! Hummm, ce que j'aime ça !  Battez les oeufs sur vitesse 4 dans son bol bien arrondi et généreux...Humm, de mieux en mieux !  Ajoutez le sucre, le sel, le beurre fondu, la farine, la levure puis le lait (progressivement)...baissez la vitesse sur 2. Poursuivez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Les grumeaux ne passeront pas par toi. ( Je m'efforce de trouver un humour corrosif et ce n'est pas de la tarte ! tout d'façon, c'est un CLAFoutis ! Pfff !)

 N'oubliez pas de préchauffer le four à 180° ! Beurrez un moule à manqué, étalez les cerises saupoudrez légèrement de sucre. Versez la préparation dessus et faîtes cuire pendant 45 à 60 minutes selon votre four.

Pour moi : 60 minutes !

Couvrir d'une feuille de papier alu si necessaire et poursuivre la cuisson. Vérifiez  la cuisson à l'aide de la lame d'un couteau...Alors, elle ressort nickel ?!et bah, c'est COUIIiiiiiiii !!! Bravo ! Vous pouvez sortir l'objet de convoitise "spécial lutine" et le saupoudrer de sucre vanillé.

A déguster tiède ou froid. Dans les deux cas, c'est tellement bon qu'il faudra en refaire un tomorrow  !

Oh, ouiiiiiiiii !  que c'était bon !

ce qu'en pense Benjamin Biolay dès 20h30:

t'as trouvé ?! :))))