• Flan au thon, tomates et féta

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    photo©Voyelle

     

    Je me suis inspirée d'une recette alléchante repérée chez Carole ...eh, oui, il a fallu que j'y mette mon grain de sel et quand j'aime, je ne compte pas, je met le paquet ! 200 g de féta à la place de 80 g...et le flan de carole s'est finalement terminé en tarte (pâte brisée).

    Nous avons adoré le moelleux, le croquant de la pâte, les 200 g fétanisé qui n'enlève rien au goût du thon et de son amie la tomate. A tester d'urgence et à déguster avec une salade verte de votre choix.

     

    Et voilà, la recette de Carole et mon grain de sel :

     

    1 pâte brisée ou pas

    150g de thon au naturel

    1 boite de chair à tomates

    80g de feta ( 200g pour moi)

    6 CS de crème fraiche

    2 oeufs

    Quelques brins de ciboulette

    Sel, poivre  

     

    Préchauffez votre four à 200 °. Si vous utilisez la pâte brisée, garnissez un plat à gratin d'une feuille de papier de cuisson, étalez la pâte et piquez le fond à la fourchette. Egouttez le thon et l'émiettez sur la pâte ou directement dans un plat à gratin. Fouettez les oeufs avec la crème, la ciboulette hâchée, la chair à tomates. Mélangez bien et salez et poivrez selon votre goût. Versez le mélange sur les miettes de thon et ajoutez la féta coupée en dés. Faire cuire 30 à 35 minutes selon votre four.

    BON APP !!! 

     

    merci Carole pour cette gouteuse et gourmande recette ! 


  • Commentaires

    1
    Mercredi 25 Janvier 2012 à 09:31
    titine
    et bien merci, ce sera notre repas de ce soir !!! bises
    2
    Mercredi 25 Janvier 2012 à 09:49
    carole
    Ah oui super idée en tarte !! Hmmm si t'aimes pas la feta on va te donner autre chose hein !! hihi Bisous !
    3
    Mercredi 25 Janvier 2012 à 13:39
    Glycine blanche
    Ça a l'air délicieux et ce petit coté estival qui me manque me convient tout à fait ! Bises et bonne journée.
    4
    Val
    Mercredi 25 Janvier 2012 à 14:46
    Val
    Je note je suis toujours à la recherche de tartes salés au retour des beaux jours...quoi que ici ils ne sont même pas partis!
    5
    kee
    Mercredi 25 Janvier 2012 à 18:14
    kee
    Merci pour cette bonne idée, qui à l'air délicieuse !!!
    6
    Mercredi 25 Janvier 2012 à 20:55
    Nikit@
    J'ai vu le flan chez Carole et le voici transformé en tarte ! Deux versions très sympa. Bisous Voyelle
    7
    Mercredi 25 Janvier 2012 à 21:11
    Evelyne
    Je te soupçonne d'être un poil gourmande ! Bonne idée de Carole à toi ^^ Bisous.
    8
    Mercredi 25 Janvier 2012 à 21:39
    Cupcakes en folie et
    une très belle entrée!!! Bonne soirée!!!
    9
    Mercredi 25 Janvier 2012 à 23:48
    Armide+Pistol
    Une recette qui me fait saliver. je la transcris sur mes tablettes. merci a toi
    10
    Mercredi 25 Janvier 2012 à 23:57
    Voyelle

    en plat principal, ce n'est pas non plus !!!

    11
    Mercredi 25 Janvier 2012 à 23:57
    Voyelle

    mais de rien !!! :)))

    12
    Mercredi 25 Janvier 2012 à 23:58
    13
    Mercredi 25 Janvier 2012 à 23:58
    Voyelle

    selon l'envie...au choix !

    bises de nuit Nikit@

    14
    Mercredi 25 Janvier 2012 à 23:59
    Voyelle

    alors, c'était comment ?!

    15
    Jeudi 26 Janvier 2012 à 00:00
    Voyelle

    bah...1/2 part coupée dans le sens de l'épaisseur ça devrait se faire...non ?!

    16
    Jeudi 26 Janvier 2012 à 00:08
    Voyelle

    merci !!!!! des bises !

    17
    Jeudi 26 Janvier 2012 à 00:08
    Voyelle

    ça repleuvote chez nous..pfff !!!

    18
    Jeudi 26 Janvier 2012 à 00:09
    Voyelle

    merci d'être passé Kee...des bises !

    19
    Jeudi 26 Janvier 2012 à 20:36
    Voyelle

    ça ira certainement !

    bisous ma laure

    20
    Samedi 28 Janvier 2012 à 09:05
    arwen
    je vais donner la recette à l'homme!
    21
    Samedi 28 Janvier 2012 à 11:15
    Voyelle

    bon miam !

    22
    madamezazaofmars
    Jeudi 5 Septembre 2013 à 23:24
    madamezazaofmars
    Et les calories, tu crois que j' y ai droit dans mon régime, non parce que ça a l' air trop bon
    23
    Bleue-Farandole
    Jeudi 5 Septembre 2013 à 23:24
    Bleue-Farandole
    Dis-donc sympa la recette de la tarte au thon, je fais le cake mais je trouvais pas transcendant! Je m'en vas donner le filon à Manon qui adore ça! A votre thon alors avec un "Entre-Deux Mers", ça devrait aller!


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