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Pancakes à la farine de blé complet
A force d'oublier d'acheter de la farine de châtaigne, ben...je t'ai préparé des pancakes à la farine de blé complet !
P'tit dèj est servit... allez, DEBOUT, y a du miam !!!
photo©Voyelle
Pour une vingtaine de pancakes, il te faut 250g de farine de blé complet, 2 oeufs, 40 g de cassonade, 60g de beurre fondu, 30 cl de lait 1 sachet de levure à gâteau, 1 pincée de sel et le petit plus de Voyelle 40 g de pralin de chez vahiné !
Dans un saladier, tamisez la farine avec la levure, ajoutez et mélangez à l'aide d'un fouet ( hé, hé !!! c'est mon kenwood qu'à fait le boulot ! ) la cassonade puis le beurre, les oeufs, un par un, et le pralin Versez le lait progressivement pour obtenir une pâte sans grumeauxxxxxxx et homogène.
Laissez reposer la pâte au frigo, minimum 45 minutes
Faites chauffer une petite poêle, à blinis par exemple, d'une 15cm de diamètre environ. Versez une petite louche de pâte et faites cuire 1 min de chaque côté(approximativement hein ! tu sais faire des crêpes ?! bon, bah, y a pas de lézard alors !)
Si vous trouvez que la pâte est trop épaisse, vous pouvez rajouter un demi verre à moutarde de lait mais pas plus !
Dans le placard, il restait du sirop d'érable et dans le frigo de la crème chantilly...wouah, le délice délire !!!
Testé aussi avec du miel, de la confiture, du CHOCOLAT chaud ( approuvé à l'unanimité à 2 )
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Commentaires
Coucou Voyelle ça c'est une recette pour moi lol ! ! elle est partie ..vahiné vahiné tu fais de la pub hi hi ! bonne soirée Bises Mary
Oh comme tes pancakes sont loin....
Moi qui aie l'estomac dans les talons!!!!!!!!!!!!!!!!!!
bon je note la recette mais à présent il reste à les faire....
Bonne journée ma Voyelle.
Je t'embrasse.
rrrrrrrrrrrrrrrrra avec du nutella dessus haaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa j'en veuxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
9Bleue-FarandoleJeudi 5 Septembre 2013 à 23:37Miam de miam, j'en emporte pour demain matin! J'ai fait des buns et je donnerais la recette bientôt! Suis toujours à la bourre ma Pouchka! la chanson est nice et me plaît bien! Je t'embrasse très fort! A+! merci pour tes pancakes!
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J'en prendrais bien une...ou deux