• Saucisson chocolat et marshmallows

    Au moment du dessert, quand j'ai demandé à monsieur Voyelle si il voulait du saucisson, il m'a regardé avec un air perplexe..et pour cause, il ne s'attendait pas du tout à celui-ci !

     

    100_8501.JPG

    photo©Voyelle

     

    C'est un vrai bonheur pour peu que tu aimes aussi le café...je connaissais déjà la recette pour l'avoir vu de nombreuses fois sur la blogosphère. il a fallu que je tombe dessus dans une plaquette de chocolat Meunier ( celui qui n'a pas de moulin ! ) pour que je me décide enfin à saucissonner du chocolat. Et c'est un vrai délice !

     

    Recette façon Voyelle

    200 g de chocolat corsé en cacao

    12 marshmallows

    1 oeuf

    150 g de speculoos

    100 g de beurre

    100 g de sucre glace + pour la finition

     

    Faites fondre au bain marie le chocolat et le beurre. Une fois le chocolat fondu, mélangez avec un fouet pour obtenir un mélange lisse. Hors du feu, ajoutez l'oeuf préalablement battu en omelette puis le sucre glace.

     

    Coupez au ciseau les marshmallows en quatre, émiettez grossièrement les speculoos et ajoutez le tout au mélange de chocolat. Versez la préparation sur une grande feuille de film plastique d'une longueur de 40cm de long. Repliez tout autour, tout en donnant au mélange la forme d'un saucisson puis glissez le saucisson sur une feuille de papier d'alu de la même dimension. C'est le moment de peaufiner pour obtenir une meilleure régularité dans la rondeur. Mettez au frigo jusqu'au lendemain avant de saupoudrez et de rouler le saucisson dans le sucre glace.  

     

    Bonne régalade !!!

     

    ma participation gourmande pour  "M'dame Camembert"

    Bannie-reMercredisGourmands.jpg


  • Commentaires

    1
    Val
    Mercredi 31 Août 2011 à 11:15
    Val

    Pour accompagner un petit café ça doit être terrible une bonne idée pour offrir à Noël...pour moi qui n'aime ni le café ni le chocolat ;o)

    Bisouxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx!!!

    2
    Mercredi 31 Août 2011 à 11:19
    AnneLaureT

    Bon, perso, moi, je veux du vrai saucisson... même au dessert !!!!!!!

    Cela dit, le rendu est absolument génial, ça doit être une tuerie pour les gourmands de chocolat !

    Bisous Voyelle et merci pour ta participation !

    *

    3
    Mercredi 31 Août 2011 à 12:16
    MamI

    Je confirme ça a toujours un effet. mais jamais vu sur les tablettes ;) Très belle réalisation

    4
    Mercredi 31 Août 2011 à 15:45
    novice en cuisine

    c'est trop fun!

    euh.. cheri? tu veux du sauc?

    "elle a peté un boulon! manger du sauc au dessert, on va t-on?"...

    Ahahaha! bravo j'adore!

    5
    Mercredi 31 Août 2011 à 21:26
    Evelyne

    Je pense que ce mélange roulé pourra satisfaire bien du monde chez moi  Bisous.

    6
    Mercredi 31 Août 2011 à 22:09
    Nadine

    Rrhôôôô ! Ca doit être épostouflant cette saucissonnade là !!

    Merci pour la recette !

    7
    Jeudi 1er Septembre 2011 à 00:23
    Nikit@

    Ha j'adore ! Très original

    8
    Jeudi 1er Septembre 2011 à 10:51
    arwen

    ah , ben moi je ne connaissais pas!!!!

    9
    Jeudi 1er Septembre 2011 à 20:28
    maya lou

    Quelle découverte !

    Je note la recette parce que nous on aime le saucisson .

    10
    Vendredi 2 Septembre 2011 à 14:23
    armide+pistol

    Un saucisson apprécié par les végétariens !

    11
    Samedi 3 Septembre 2011 à 11:03
    Glycine blanche

    Je me régale déjà !!! Bon WE.

    12
    Samedi 3 Septembre 2011 à 12:54

    Coucou Voyelle hi hi ! bien bien la recette c'est un coup à faire avec des invités lol ! Mon anniversaire c'était le 14 c'est marqué sur le profil ! mais pas grave ça m'arrive aussi ! Bon week-end à toi mon amie . Bisous Mary

    13
    Cla
    Dimanche 4 Septembre 2011 à 00:39
    Cla

    Mmmm je crois que j'ai faim!

    14
    Dimanche 4 Septembre 2011 à 10:54
    Ramu

    Wouaahh!Génial!!!Bon dimanche!

    15
    Mardi 6 Septembre 2011 à 17:09
    le Pierrot

    Mon dieu, faut pas éditer des notes pareilles, c'est fou ça, moi qui suis gourmand comme tout...merci de tes petits coucous chez moi, sois la bienvenue voyelle, bonne fin d'après midi...

    16
    Dimanche 11 Septembre 2011 à 13:58
    oth67

    Je suis arrivé sur ton blog en passant par chez Cla et j'ai testé ta recette !

    Nous l'avons dégusté aujourd'ui ! C'est excellent !

    Je ferai un lien vers ton article quand j'écrirai le mien !

    17
    madamezazaofmars
    Jeudi 5 Septembre 2013 à 23:28
    madamezazaofmars

    J' ai déjà l' eau a la bouche



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