-
W comme Wasabi
photo du net
Le wasabi est une plante originaire du Japon, la racine est utilisé comme condiment, raifort japonais (famille de la moutarde) au goût très fort.
photo©Voyelle
Le Wasabi s'utilise principalemnt mélangé avec de la sauce soja pour accompagner les sushis ou poissons crus. Je l'ai découvert, il n'y pas très longtemps et je m'en sers parfois pour les sauces de salades.
Je suis d'ailleurs à la recherche de recettes à base de wasabi alors si tu en as quelques-unes à partager...bah, j'suis preneuse, hein !
MERCI !
C'était ma participation au True Colors de "Nikit@"
-
Commentaires
tu as vu la constitution???celui qui arrive chez nous n'a presque pas de wasabi qui est remplacé par du raifort!!!!
Oui , j'aime bien le Wasabi aussi .
( en plus , je ne sais pourquoi mais ce nom me fait tjs penser à un oiseau ...)
Bises .
Les hamburgers à la japonaise en insérant du wasabi dans la préparation sont un délice.
Les glaces au wasabi également.
16Mamé66Jeudi 5 Septembre 2013 à 23:29Bonjour voyelle ! trés sympa ton article mais je n'en utilise jamais ...Et je ne connaissais pas la plante !
Merci bon aprés midi ! Mamé
Ajouter un commentaire
Super W ! J'adore ! Et j'en mettrai aussi dans la salade !!!
Et comme je n'avais jamais vu d'image de la plante, doublement merci !