Je boulange au quotidien depuis bientôt 5 ans et je ne m'en lasse pas du tout...au contraire. L'histoire a commençé avec le cadeau de Sister love d'une machine à pain et puis monsieur Voyelle trouvait que le pain cuit en machine avait un goût trop fort...
La cueillette du jour de monsieur Voyelle a fait des heureux. Trop peu pour en faire de la confiture mais parfaitement parfait pour un gratin gourmand...Et là tu les goûte bien les fruits !!!! Je me suis inspirée de la recette chez "Mouchette " (CLICKCLICK)...
L ivre très personnel de Daniel Mendelsohn, paru aux Etats Unis depuis 10 ans, est le deuxième volet d'un triptyque débuté avec " Les disparus " édité en France en 2007 . Il faut le savoir. C'est sans fausse pudeur que l'auteur nous livre sa quête d'identité...
Un conte fantastique dédié à l'amour et à la différence qui ne laisse pas indifférent. L'exploration poétique de la passion amoureuse écrit avec talent par Mathias Malzieu, chanteur du groupe Dyonisos, nous entraîne dans un monde féérique à la Tim Burton....
Après avoir vu le film " Séraphine "de Martin Provost... Encore un super cadeau pour mon anniversaire ! "Séraphine de la peinture à la folie", c'est Agathe, ma lutine qui me l'a offert. Merci, je l'ai dévoré en 3 jours... pendant mon escapade dans le...
Une belle exploration à l'intérieur d'une maison de famille où chaque pièce est détaillée jusqu'au moindre recoins. Demeure témoin de plusieurs vies. Elle cache ses secrets de famille que l'auteur va nous dévoiler au fil de la visite. Souvenirs, recherche...
Tu te souviens du 6 juin...2013 ?! Les sablés à la tomate de Marie-Claire idées ont débarqué chez moi Hé oui, même que j'ai eu la riche idée, en calories, de les tartiner d'un mélange façon Voyelle. Et bien dis toi qu'il est venu le temps des cathédrales...
Dans la série "Hummmmm, croque-moi, je suis bon", je vous présente les croquants classiques aux amandes. Les biscuits préférés de la belle du lutin. Ayant passé commande pour son prochain séjour en Normandie, j'ai devancé l'appel de sa gourmandise en...
Ses petits riens qui parfois apportent"un beaucoup plus"dans le gustatif et sans pour cela tomber dans une gourmandise extrème. Seulement juste ce qu'il faut.Dans la catégorie viande rouge, les steacks hachés(pour 2),je les accommode toujours avec 1 échalote,...
photos©Voyelle C'est Arwen qui va être contente que j'en parle enfin de ses fameux roulés à la cannelle...Et aujourd'hui cela tombe plutôt bien pour le Mercredaille Gourmand d' Anne-Laure Ahhhhhhhh......... les roulés à la cannelle by New York, un délice...
Un très joli conte poétique qui a pour cadre le pays du Soleil-Levant...De la délicatesse, de la délicatesse et encore de la délicatesse !!!!!Une MERVEILLE quoi ! Editions Milan jeunesse - 2010 dès 4 ans Résumé de l'éditeur Le parcours initiatique d’une...
photo du net Le wasabi est une plante originaire du Japon, la racine est utilisé comme condiment, raifort japonais (famille de la moutarde) au goût très fort. photo©Voyelle Le Wasabi s'utilise principalemnt mélangé avec de la sauce soja pour accompagner...
Une recette qui à la base devait être un pain de mie et s'est transformé au résultat , à mon goût , en pain brioché...super moelleux comme un gâteau...salé. Imaginez une tartinette avec de la confiture...c'est MIAM !!! photo©Voyelle Pour 1 pain de 750...
Une spécialité de Champagne Ardennes...mi gâteau, mi brioche que vous pouvez déguster aussi bien pour le petit déjeuner que pour le goûter. Sympathique découverte goûteuse, trouvée dans l'almanach 2011 des Régions de Sieur Jean-Pierre Pernaut. Bon app...
Découverte totale de la vie sociale et culturelle Japonaise pendant la seconde guerre mondiale. Même si le personnage reste fictif, l'auteur bien documenté, nous fait rapidement oublier que Sayuri, très attachante, n'a jamais existé. J'aimerai bien voir...
Rien de surprenant mais" Une douloureuse absence" reste un roman émouvant ! Cela m'a rappelé l'univers de Dickens dans " Les grandes espérances " et celui de Gorki dans "Ma vie d'enfant". Sacrées références tout de même ! Editions Pocket-2006 4ème de...
Biographie de May Duignan, irlandaise qui en 1890, fuit en Amérique en volant les économies de ses parents pour échapper à une vie de misère. Une vie d'errance, de prostitution, de mauvaises rencontres qu'elle vivra bien souvent dans la solitude.Tout...
Dans une autre vie, j'ai dû être un rongeur ou un oiseau. J'adore les graines ! Je les ai presque toutes "culinariser" (sésame, tournesol, pavot, courge...) dans mes recettes de pain, en salades, avec des crudités... Mais - car il y a souvent un mais...
Photos Agathe A l’enterrement d’une feuille morte Deux escargots s’en vont Ils ont la coquille noire Du crêpe autour des cornes Ils s’en vont dans le soir Un très beau soir d’automne. Hélas ! quand ils arrivent C’est déjà le printemps Les feuilles qui...
Sous la cloche, savez quoi qu'il y a ?! Un zeste, un soupçon...une part de gâteau qui attend d'être dévoré. La farine de châtaigne, je l'utilise parfois dans la préparation de la pâte à pain, incorporée dans une béchamel, c'est pas mal non plus. Mais...
Eté comme hiver, qu'il vente ou qu'il neige, monsieur Voyelle randonne, s'en donne à coeur joie sur les chemins de France et de Navarre. Il rapporte souvent des merveilles de Dame Nature et vide ses poches dans la kitchen. Thym, lavande, pétale de rose...
oui, mais des panzani HOME MADE !!! photos©Voyelle en apparté... Voyelle : alors tu les trouves comment ?! Monsieur Voyelle : Hmm...un peu trop épaisse... Voyelle : oui, mais au goût, tu les trouves comment ? Monsieur Voyelle : Hmmm...bonnes...mais trop...
J'aime la galette brioche...avec du beurre dedans et de la confiture ( home made itou ! ) aux agrumes dessus. Pour bien se faire, j'ai besoin de mes assistants, tata Francine, M'zelle de la MAP et Monsieur FourChaud + un peu de savoir faire et BEAUCOUP,...
photo©Voyelle Rien de tel que de la "douceur sucrative" pour réconforter le blues de janvier, c'est le mois de l'année que je déteste !!! Le passage vers une nouvelle année est toujours difficile pour moi...va savoir pourquoi ?! Ce que je sais, c'est...
photo©Voyelle Poire, fruit de saison, y a bon !!! Les ballades gourmandes chez Linda Louis de "Cuisine Campagne" me donne toujours l'envie de passer des heures à cuisiner si envie rime avec plaisir bien entendu. Personnellement, j'aime cuisiner mais ça...
