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Pas toujours évident de gérer le frigo, quand 2 pâtes feuilletées se battent pour la première place au repas du soir. Le conflit est vite réglée. La première (car il en faut bien une ! ) finira sa vie de pâte dans la confection d'une quiche aux lardons...
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© voyelle Punition ? Pas vraiment. C'est juste que je n'aime pas rester sur un échec. Alors, nouvelle tentative dans la réalisation de crèmes au chocolat, sans oublier cette fois, les 80cl de lait nécessaire. Et ce n'est pas 4 pots, ni 8 mais 14 petits...
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© voyelle "J'apporte le dessert " ! C'est ce que j'avais dit et c'est ce que j'ai fait...avec un peu trop d'enthousiasme d'ailleurs. © voyelle Tout à l'air parfait. Et bien non ! Tu parles ! Une crème au chocolat, ça ? De la ganache, plutôt. Et du genre...
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Pour favoriser la concentration et la bonne humeur ( INDISPENSABLE pour passer une bonne journée ), il y a toujours sur la table du petit déjeuner de la brioche ou du pain ( au lait ) , sans oublier le pot de "lemon curd" que nous affectionnons particulièrement,...
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© voyelle Les mélanges peuvent surprendre parfois mais avec le goût très prononcé de la cannelle, cet essai est plutôt satisfaisant. Et personnellement, ça me convient. Et vous ? Ingrédients ( pour 7 ou 8 pots ) 1 litre de lait ENTIER 10 tranches de Pain...
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Ce Week-end, je n'ai vraiment pas eu le temps de bloguer, alors aujourd'hui, je me rattrape avec 2 recettes de pain réalisées avec le pétrin "Ken". Le résultat est beaucoup plus convaincant qu'avec "la machine à pain", le pain est moins humide, plus cuit...
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© voyelle Aujourd'hui, c'était aussi le printemps dans la cuisine. Le soleil, rond comme un citron ! Cheese-cake au citron ( sans cuisson et à préparer la veille) Temps de préparation : 10 à 15 minutes Ingrédients 175g de biscuits sablés ( pour ma part,...
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© voyelle Une soirée crudités, légère, citronnée, épicée...en toute simplicité et pourtant il n'en est point resté une miette ! © voyelle Pour 2 personnes Concombre citronné 1 concombre 1 jus de citron 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc sel...
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Après avoir cuisinée, le Cake aux carambars ( link ) , les yaourts aux carambars ( link ) ,et la sauce aux carambars ( link ) de "Ma petite cuisine " ( Audrey cuisine ) j'ai envie d'essayer le cake banane aux éclats de daims de Pascale " C'est moi qui...
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Le cake salé est un classique souvent proposé pour les apéritifs dînatoires, les pique-niques ( c'est pour bientôt, soyez patient ! ) les repas improvisés entre amis ( c'est à ce moment là qu'on est content d'avoir un congélateur ) et sa réalisation est...
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