C héri a faim... - Qu'est ce que tu veux manger ? - Je sais pas...quelque chose de bon. J'analyse sa réponse car peut-être est-ce un message de détresse ? Est-ce que ça veut dire qu'il a envie d'un menu spécial OU ce qu'il a mangé la veille n'était pas...
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Recette testé pour la première fois lors du cinquantième anniversaire de la naissance de mon cher cousin, " Danseur de gouttière", si, si...c'est vrai ! et "Cracheur de cacahuètes" à ses heures perdues. Le pauvre ! ça doit être l'âge qui le titille......
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Voilà le nouvel ustensile culinaire de "Dame Voyelle". Ouais ! je vais pouvoir enfin faire des yaourts ! Et quand on voit le prix du laitage en rayons, il faudrait être "folle " pour s'en passer ( Désolée ! ) Dès ce soir, elle sera opérationnelle et nous...
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Ce matin, belle découverte ! 7 pots en verre m'attendaient patiemment dans leur couveuse. Pas moi. La patience me fait défaut ( eh oui, encore un ) Et pourtant il a fallu que la couveuse refroidisse avant de l'ouvrir pour ensuite placer les yaourts dans...
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C'est toujours agréable d'innover pour le plaisir et celui de nos chers invités. A tartiner pour l'apéro : 1 petit Billy de 200g ou tout autre chèvre frais à mélanger ou mixer légèrement avec 140g de tomates sèchées, rajoutez de l'huile d'olive si cela...
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© voyelle Comme son titre l'indique ! "mâche et oseille" ont été cueillis sur le bord du chemin dans la vaste campagne Normande, par mon randonneur adoré. Quand le soir est venu, parsemée de noix retrouvées au fond d'un placard et quelques gouttes de...
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© voyelle La brioche de la St Valentin préparée avec amour, avec ma complice fidèle ( Home Bread ) qui trône dans la cuisine. Une recette extraite des vieux livres de maman et adaptée selon ses conseils. 150g de beurre 3 c à s de lait 3 oeufs battus en...
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Pas toujours évident de gérer le frigo, quand 2 pâtes feuilletées se battent pour la première place au repas du soir. Le conflit est vite réglée. La première (car il en faut bien une ! ) finira sa vie de pâte dans la confection d'une quiche aux lardons...
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Non, je n'ai pas remporté le premier prix de la meilleure recette 2008. J'en voulais UN ! pour faire encore mieux, encore plus et encore meilleur ! Un "Ken" multifonctions avec variateur de vitesse et touche pulse, 1 bol inox 4,3L, 1 cuve 1,4L avec couteau...
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© voyelle J'aime bien de temps en temps confectionner des petits plats à ma façon. Plutôt réussi, non ? 400g d'échine de porc émincé 1/2 poivron vert 1 courgette 5 c.à.s de coulis de tomate la moitié d'un jus de citron 1 gousse d'ail 1 oignon Piment fort...
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