- qu'est-ce qu'on mange ce midi ? - lundi, c'est MOULES ! - avec des frites ? - non, pommes de terres sautées à l'ail et persil - ça me va ! - j'espère bien, non mais ! photo©Voyelle Pour 2 ou 3 en plat principal avec... des pommes sautées maison, SVP...
J'ai repédalé dans la semoule mais cette fois avec une version chocolatée. L'envie de chocolat ne m'a pas quitté...OUF miaminisé !!! photo©Voyelle pour 8 à 10 ramequins 150g de semoule de blé fine 1 L de lait 1 boîte de lait concentré sucré ( pas besoin...
Vous vous rappelez de mon Today ?! un peu bleurk de vendredi ?! et bien, il n'en reste même pas de quoi en faire 4 tranches ! comme on dit, il a fait tilt ! game over !!! photo©Voyelle Normalement... pour 10 à 12 personnes 3 oeufs 120 g de sucre 130 g...
photo©Voyelle La recette de base vous la trouverez chez Valérie de COOK PARADISE , des saveurs gourmandes à découvrir. Et voici ma version pour 5 petits pains réalisés avec l'aide de mon "KEN chéri " 300 ml d'eau tiède ( au lieu de 240ml ) 430g de farine...
photos©Voyelle Pour 10 petits ramequins 50 cl de crème fraîche 6 jaunes d'oeufs + 1 oeuf entier 150g de cassonade 1 CS de thé vert matcha Faites chauffer au bain marie la crème. Dès qu'elle est bien chaude, ajoutez le thé matcha préalablement tamisé,...
Pour 4 petites baguettes à ma façon 500 g de farine Type 55 ou 300g de farine T55 et 200g de farine semi-complète, ou 300g de farine T55 et 200g de farine multi-céréales 380 ml d'eau tiède 1 sachet de levure de boulangerie 2 c à café rase de sel 20g de...
«Que soit toujours béni le respect pour la chair de notre chair, mais la rue et le fait d'avoir joué ensemble offrent aux enfants un lien de parenté plus étroit, qu'ils n'oublieront pas à l'âge adulte.» L'école est finie, le temps des vacances est arrivé....
photo©Voyelle Pour 1 pain de 700g environ d'après la recette ( légèrement bidouillée) de Rébecca Pugnale et Christel Cousin "La machine à pain" 300 recettes - Romain Pages Editions 300 ml d'eau 20g de beurre 1CS de lait en poudre 1,5 CC de sucre 1,5 CC...
La boîte à biscuits N°1 est vide et me voilà criant "radine" à sa voisine, la boîte à biscuits N°2. Pas la moindre petite miette dans mon assiette...RRrrrrrrrrr ! Il me prend comme une soudaine envie de briser la pâte ! je VEUX de quoi faire trempette...
Je suis assez éclectique dans mes lectures... au cas ou vous ne l'auriez pas remarqué ; )) ...et mis à part Stephen King et quelques auteurs de thriller, dans le genre suspens, je suis très friande de fantastique... au cas ou vous ne l'auriez pas remarqué...
©voyelle Mes premières baguettes ! Une totale réussite ! Ma lutine les adore : « On dirait de la baguette rustique !» La vérité sort de la bouche des enfants même des GRANDS...ENFANTS. J'ai déniché la recette sur le blog les délices d'Hélène que je remercie...
Carlotta était furieuse. Miss Kealton lui avait assigné l'ordre de se rendre immédiatement dans la boutique de "Chikato". Elle était conviée le soir même chez l'actrice japonaise "Misaki" qui fêtait ses fiançailles avec l'auteur Ben Crackers. Ce dernier...
Clafoutise-toi la panse et élimine les calories avec un jeté de noyaux de cerises dans la facade de c'lui k't'aime pas ! Politiquement parlant, j'm'en ferai bien une de façade ! 800g de cerises dénoyautées 4 œufs 130g de sucre 1 pincée de sel fin ½ sachet...
photo©Voyelle Pour 2 fougasses de 300g d'après la recette de Rébecca Pugnale et Christel Cousin J'espère qu'elles ne m'en voudront pas de l'avoir bidouillée ! 400g de farine T55 100g de grattons de canard ( j'en ai mis 180g...plus goûteux au résultat...
POM, POM girls 3 ! Laure me donne du travail à faire ! lol ! Après les "Biscuits de la joie", je m'attaque à la recette rustique Auvergnate le "Piquant aux pommes". Selon la tradition, on piquait des morceaux de pommes dans un reste de pâte à pain. On...
du moelleux, du fondant, du léger... le tout en un dans la recette de Chantal Bernard extraite de son livre des desserts et déjà réalisée 3 X...tellement, elle est appréciée. Succès garanti ! merci, Chantal ! J'espère qu'elle ne sera pas contrariée par...
Spécialité du haut Doubs réalisée par une normande ! Une base de brioche avec un mélange sur le dessus de crème fraîche, de fleur d'oranger, d'oeuf et de sucre.Je l'ai trouvée dans mon grimoire "Pain maison" de Cathy Ytak et bidouillée avec de la farine...
N'est ce pas que c'est agréable ?... quand vous rentrez à la maison, et que vous découvrez que l'on vous a mitonné un souper gourmand...même quand vous n'avez pas très faim. Comment résister aux charmantes tartines que Melle lutine nous a gentiment préparé,...
Ouf ! J'ai fini le devoir parascolaire de Nadège d'après l'exercice culinaire lancée par Magali ça n'a pas été une mince affaire, la Pastilla de Poulet aux Amandes est aussi longue à faire que le coucous. Oui, bon c'est vrai, j'en ai jamais fait du couscous,...
Plouffffff ! dans le yaourt, c'est cool ! photos©voyelle Prenez une boîte de lait concentré sucré, laissez-la buller à feu moyen dans une casserole d'eau pendant 2h00, en veillant à ce qu'elle soit toujours recouverte d'eau, sinon elle risque de s'éclater...
Il vous reste 2 gaufres non aromatisées et non sucrées ?! Alors voilà, du très très gourmand, pour un duo gaufrement miam ! il vous faut donc: 2 gaufres non aromatisées et non sucrées ( faites maison pour moi ) 2 CS de sauce aux poivrons et aubergines...
photo©Voyelle J-5 ... étoiles et sapins remplissent les boîtes en fer et il faudra bientôt prévoir une deuxième fournée. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur un des blogs figurant dans ma liste de favoris culinaires mais impossible de me rappeler...
Ils ont des sablés ronds, Vive la Bretagne ! Ils ont des sablés bons, Vive les bretons ! Et pour confirmer mes dires, je vous livre la recette légèrement bidouillée de Camille sur son blog "Cakes in the city ...for a sweet World" photo©Voyelle pour une...
En pleine lecture du roman "Scarlett", suite de "Autant en emporte le vent" ( je n'ai pas lu le livre mais vu plusieurs fois le film) Scarlett est d'origine Irlandaise par son père auquel elle voue une adoration sans bornes. "Tara" est le nom de la plantation...
photo©Voyelle PAIN DE 600G 210ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café d'huile de noix 1 cuillère à café de sucre 1cuillère à café de jus de citron 80g de farine T65 230g de semoule de blé dur fine 40g de farine de châtaignes 2 cuillères à...
