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INDEX RECETTES
Pour les gourmands, les addicts de la cuisine ( ou pas ! ), ceux qui aiment tartiner, tremper, goûter, déguster ou jouer de la fourchette et du couteau.
«Ce que l'on conçoit bien s'énonce clairement. Ce qu'on mange avec goût se digère aisément.» - Georges Courteline
Bon appétit !
APÉRITIFS
Fromage fouetté à tartiner, à l'oignon rouge et radis
Moelleux au pesto, cœur de feta
Yaourts aux tomates séchées et ciboulette
Raïta Concombre
Crakers
Tomates séchées
Salade fraîcheur
SOUPES
Velouté d'oseille
Soupe d'Orties
BOISSONS
ENTRÉES / PLATS
Tarte fine aux endives et crottins de Chavignol
Terrine de légumes d'été
Cake tomates séchées, olives, courgettes et lait d'amande
Feuilleté aux feuilles de blettes
Tarte au pont l'évêque et cumin
Tartines gaufrées de Voyelle
Tartines aubergines, tomates et mozzarella
Purée au curry et pavot
Crumble courgettes et mozzarella
Purée au lait de coco
Gratin de chou-fleur au chèvre
Gratin à la vache qui rit
Concombre citronné et tomates épicées
DESSERTS
Brownies d'un Goûter à New-York
Crumble pommes cannelle de Nikit@
Tarte aux cassis
Sformato de Ramu
Gâteau au yaourt à la farine de châtaigne
Apple Pie d'Un goûter à New York
Flan pâtissier de Soso
Crumble poires et châtaignes
Clafoutis cerises
Tarte aux fruits rouges
Gâteau aux pommes à l'ancienne
Sunday Apple
Bricks choco/banane
Clafoutis prunes ou cerises
Brownie de Laurence
Tarte au lait ribot
Gratin aux mûres
Tarte chocolat/caramel
Cake COCO / SNICKERS
Petits gâteaux à la farine de châtaigne
Gâteau au fromage blanc et sauce caramel Voyelle
Fondant au citron
Biscuit de Savoie au thé vert matcha
Pain d'épice
Cake Irlandais
Strudel aux pommes
Gâteau de ménage
Tarte Normande aux pommes
Gratins au raisin
Crumble de fruits aux streussels thé vert matcha
Gâteau lutine au chocolat
Tiramisu aux spéculoos
Cake au thé Matcha
Brownie au chocolat et beurre de cacahuètes
Cake muesli 3 chocolats
Crumble aux fraises
Samoussas Pommes-Bananes-Raisins
Clafoutis cerises et lait de noix de coco de Nathalie B
Cake crumble à la banane et à la pâte de spéculoos
Cake à la banane et aux éclats de carambars
Cheese-cake au citron
BISCUITS, SABLÉS & CIE
Biscuits à l'Okara
Cookies "D'un goûter à New York"
Sablés aux graines de lin
Oatmeal-raisin cookies
Croquants aux amandes
Sablés au caramel
Saucisson chocolat et marshmallows
Pancakes à la farine de blé complet
Petits sablés aux cranberries de Martha
Gaufres de Liège
Crêpes à la farine d'épeautre
Sablés sapins et étoiles
Sablés Breton
Madeleines à l'ancienne
Biscuits de la joie
Palets au miel et graines de sésame
Muffins aux fraises
Muffins pommes-chocolat
Madeleines de Pascale Weeks
Sablés COCO
Bouchées chocolat et riz soufflé
Shortbreads au citron et au pavot
PAINS
Pain buns
Baguettes aux graines
Soda bread Irlandais
Pain brioché
Pain complet à la farine de pois chiches
Pain de campagne sur levain
Pavés aux céréales
Pain "Lise"
Pain à la ricotta
Pain complet à l'ail et coriandre
Petits pains à la farine de châtaigne
Pain sandwich
Pain paillasse
Pain aux flocons d'avoine
Fougasse aux grattons de canard
Piquant aux pommes
Pain à la semoule de blé et à la châtaigne
Pain au beurre de cacahuètes
Pain à la farine 7 céréales du Moulin de Montricoux
Pain au levain et aux graines
Pain blanc au levain
Baguettes Monge
Baguettes à la farine de seigle sur poolish
Pain aux graines
Pain aux lardons
Pain semi-complet aux trois farines
Pain bis
Pain complet au yaourt
Pain multi-céréales et noisettes
Pain à la banane et au gingembre
Pain basique et Pain complet
Petits pains aux graines de pavots
BRIOCHES
Roulés à la cannelle d'un Goûter à New-York
Brioches de Valérie
Brioche aux raisins
Brioche au yaourt maison, cranberries et sirop de noisette
Gâteau mollet
Brioche aux cranberries
Brioche yaourt /mélange figue
Brioche légère au yaourt
Baps écossais
Pain au lait à la noix de coco et pépites de chocolat
Baguettes viennoises
Pains au chocolat et croissants briochés
Brioche légère aux amandes
Fouace raisin et amande
Brioches cœur chocolat
Brioches viennoises au gingembre confit
La brioche de Zabou
Pains au lait et pépites de chocolat
La brioche de Möman
CONFITURES, ENTREMETS, SAUCES SUCRÉES, PÂTES Á TARTINER
Confiture Poires de Coq (2)
Semoule tout chocolat
Semoule raisin au lait concentré
Crème gourmande au thé vert matcha
Caramel au beurre salé
Confiture Poires de Coq (1)
Poires de Coq au vin
Confiture de lait
Streussels au thé Matcha
Crème au thé Matcha
Pâte à tartiner aux spéculoos
Pâte à tartiner au chocolat, aux éclats d'amandes et de noisettes
Crème au chocolat de Pascale Week
Lemon Curd
YAOURTS
yaourts légèrement parfumés au chocolat-caramel
yaourts au pamplemousse
yaourts crémeux au chocolat
yaourts tatin
yaourts au sirop d'érable
yaourts au melon
yaourts poire et pralinoise
yaourts aux éclats de chocolat
yaourts aux caramels à la crème fraîche de Normandie
yaourts au sirop de violette
yaourts à la noix de coco
yaourts aux fraises
yaourts à la pâte de spéculoos
Yaourts au Pain d'épice
BOISSONS
Smoothie fraise
SAUCES SALÉES